På denne workshop sætter vi fokus på sæsonens råvarer, bæredygtige proteinkilder og grønne alternativer, der reducerer klimaaftrykket – uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
Vi arbejder med:
- Plantebaserede proteiner
- Sæsonbaserede råvarer
- Smagssammensætning og præsentation
Workshoppen er for dig, der ønsker ny inspiration til den sundere og grønnere frokost.
Personale fra kantinen på Middelfart Rådhus vil guide os sikkert gennem workshoppen.
Læs mere om workshoppen og tilmelding under Sundhed Indefra.